宮崎市江平｢大盛うどん｣

　小さい頃(20年以上も前)、よく連れて行ってもらった江平の｢大盛うどん｣。味は覚えていないが、｢いつも繁盛していた｣という記憶だけある。中学生になり、そして宮崎を離れてからは行くことはまったくなかった。近くを通るぐらい。
　昨秋宮崎に戻ってから、食べに行きたいと思っていた。毎月第3木曜に｢うどん・そば全品100円引き｣をやってるのは知っていた。そして今月、かな～り久しぶりに食べてきた。そういえば、一人で行くのは初めてだった。

　｢大盛うどん｣は90年近い歴史を持つ老舗。宮崎では有名で、地元の情報誌｢タウンみやざき｣がうどん特集をやったとき、大きく取り上げられていた。
　自分が行ったのは(木曜の)夕方5時。お客はやはり多い。年配の人が中心だが、学校帰りの女子校生が意外と多くて驚いた。そういえば自分は子供の頃によく連れて行ってもらったのだし、ちょっと大きくなっても足を運ぶ若者が多いということだろうか。
　店内は新しくなっていた(一昨年秋にリニューアルしたようだ)。和の茶屋っぽいイメージは変わらず。テーブル席の他に座敷席、カウンター席もある。テーブルには熱い緑茶の入った急須と湯呑が置いてある。
　席に座ると、店員のおばちゃんが注文を聞きに来る。自分は｢たぬきうどん｣(400円)と｢いなり｣(70円)を1個頼んだ。100円引きなのでトータル370円。他にあったのは｢かけうどん(そば)｣(300円)、｢肉うどん｣など。｢カレーうどん｣もあった。持ち帰りもやっていて、買っていく人は多かった。

　うどんは関東風の濃い汁。やや甘みがあって美味い！　この汁はちょっと他では味わえないかも。
　うどんは讃岐うどんのような腰の強いタイプではない。(悪い言い方に感じられるだろうが)ボロッとした麺。この麺に汁がよく絡むから、これまた美味い。麺を箸で持ち上げれば、汁が馴染んでるのがわかる。
　今回は｢たぬき｣にして正解。油揚げと汁の相性が良くて、旨味が増してる感じだったからだ。
　ボリュームも多めだし、自分はとにかく｢美味い！｣と感じた。

　さすがは宮崎の名店。100円引きの日に毎月行こうと思う。
　宮崎といえば｢釜揚げうどん｣もあるので、今度はこっちにチャレンジしようと思う。じつは、食べたことないので。